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桔子
别名:橘子
桔子常被称为懒人水果,其不必洗、不需削皮的特性,吃来确实方便,加上外皮金黄色泽,一直是华人眼中讨喜的水果。桔子是柑桔类的代表之一,维他命C含量当然不在话下,只要吃三个橘子,就可以满足一天人体所需的维他命C。桔子的果实内皮纤维很多,可以防止便秘;它的营养成分很高,其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。
桔子的功效
功效作用: 生津,开胃,美容,消除疲劳,通便,降低胆固醇,降血压,预防冠心病
营养价值: 维生素C,柠檬酸。
适宜人群: 一般人群均可食用。
禁忌人群: 【风寒咳嗽,痰饮咳嗽】者不宜食用。

桔子的功效和作用

1桔皮桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

2桔络即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

3桔核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

4桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。

5桔子的果肉味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

食用桔子要注意什么?

1每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

2橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

如何挑选桔子?

好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色。

桔子如何保存?

装进保鲜袋中密封保存即可。桔子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。

桔子的做法
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